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肉類快速鑒別設(shè)備主要用于快速豬肉、牛肉、雞肉等動(dòng)物肉類水分含量,從而判斷所測樣品是否為注水肉,該儀器設(shè)計(jì)精巧,單手可持,儀器可根據(jù)測定對象的品種,設(shè)定相應(yīng)的判斷標(biāo)準(zhǔn)值。
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