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日常生活中果蔬菜類和肉制品是我們餐桌上經(jīng)常出現(xiàn)的食物，對于人們來說，多吃點蔬菜和肉是很不錯的，尤其是小孩子，多吃蔬菜和肉類會補(bǔ)充身體需要的營養(yǎng)和能量，但是近幾年來爆出的食品安全問題很讓人為食品質(zhì)量擔(dān)憂，市場上經(jīng)常會有專業(yè)的檢測人員用檢測設(shè)備檢測蔬菜和肉類中的有毒有害物質(zhì)，一般常用的是山東三體儀器廠家的全新升級肉類蔬菜檢測儀。

該設(shè)備為集成化肉品安全快速檢測分析設(shè)備，可快速檢測幾十種項目，廣泛應(yīng)用于各類商超、批發(fā)市場、養(yǎng)殖場、屠宰場、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、檢驗檢疫部門、食、衛(wèi)生部門、高教院校、科研院所、門等單位對于各種蔬菜水果中有機(jī)磷、氨基甲酸酯類農(nóng)藥，病害肉診斷：肉類新鮮度、肉中組胺、揮發(fā)性鹽基氮;各種肉食品中瘦肉精激素類殘留等現(xiàn)場的定性定量檢測。

檢測項目：

各類蔬菜水果中：有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥

病害肉診斷：組胺、揮發(fā)性鹽基氮、肉制品酸價、水發(fā)產(chǎn)品中組胺等

瘦肉精(激素類獸藥)：鹽酸克倫特羅、沙-丁胺醇、萊克多巴胺、己-烯雌酚、喹乙醇等

抗生素(藥物殘留類獸藥)：四環(huán)素類、硝基呋喃類、磺胺類、沙星類、喹諾酮類、慶大-霉素、鏈-霉素、阿-莫西林、紅-霉素等

水產(chǎn)品安全類：孔雀石綠、氯-霉素、呋-喃妥因代謝、呋-喃西林代謝、呋喃它酮代謝、呋-喃唑酮代謝等